用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括()。
第1题:
A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂
B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材
C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等
D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷
第2题:
第3题:
化学处理所选用的药剂不包括( )。
A.非氧化型杀菌剂
B.氧化型杀菌型
C.表面活性剂杀菌剂
D.还原型杀菌剂
第4题:
食品生产加工企业对用于生产加工()等必须实施进货验收制度。
第5题:
乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒,还能用于食品的防腐保鲜。
第6题:
采用化学处理杀灭微生物所用的药剂不包括( )。
A.氧化型杀菌剂
B.还原型杀菌剂
C.非氧化剂杀菌剂
D.表面活性剂杀菌剂
第7题:
化学处理所用的药剂包括( )。
第8题:
第9题:
可与食品同处存放的是()。
第10题:
食品卫生标准包括()、()、()、()、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、()。