氢氧化钙具有保持水果和蔬菜脆性的作用。
第1题：
平时多吃什么对于防治口腔出血有作用（）
第2题：
水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
产妇为保持产后大便通畅，在饮食方面应注意补充（）。
第5题：
对机体酸碱平衡具有重要调节作用的成碱性食品是指（）
第6题：
关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。
第7题：
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
第8题：
具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。
A、花类
B、茄果
C、根茎
D、绿叶
第9题：
关于蔬菜及水果类的营养特点，下列说法不正确的是（）
第10题：
蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。