以下哪些是食用酸味剂（）。
第1题：
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别( )
A.防腐剂
B.食用色素
C.合成甜味剂
D.食用香料
第2题：
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、（）为原料，充有二氧化碳的原料水配制而成。
第3题：
A、水果香料
B、天然香精
C、食用香精
D、原果香料
第4题：
在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是（）
第5题：
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______
第6题：
食品添加剂使用限量会涉及以下哪些安全系数：（）
第7题：
以下哪些是酸味药的作用（）。
第8题：
第9题：
以下适合用于接触药品的设备润滑剂的是（）。
第10题：
下列有关菜肴的酸味，说法不正确的是（）。