测定水中油类物质，萃取时为防止漏液，所用的分液漏斗的活塞应涂少量

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2、新课标要求教学目标从3个维度来制定，分别是知识与技能目标、过程与方法目标、情感态度价值观目标。
知识与技能目标：掌握萃取和分液的原理，能够进行萃取、分液的实验操作;知道分液漏斗的基本操作方法。
过程与方法目标：通过萃取和分液的实验操作，学会物质分离的一般方法，提高动手操作能力;在物质分离的过程中，提高分析、解决问题的能力。题目来源于考生回忆
情感态度与价值观目标：在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
在教学中，为了实现教学目标，教学中我是这样来做的：让学生结合具体的萃取实验操作的演示视频，分析萃取和分液的原理、操作步骤即注意事项，接下来让学生分别动手进行操作练习，锻炼学生的动手能力、分析问题的能力，在这一过程中，让学生体验到化学探究的乐趣。

1 (1)过滤操作：分离可溶物与不可溶物质。
(2)蒸馏或分馏操作：分离沸点不同的多组分物质。
(3)结晶、重结晶：利用物质在溶液中溶解度随温度变化较大，如NaCl，KNO3。
(4)升华法：比如分离碘单质与食盐。
(5)吸收法：比如分离CO2和CO，可以采用碱液来吸收。
2. 新课标要求教学目标从3个维度来制定，分别是知识与技能目标、过程与方法目标、情感态度价值观目标。
知识与技能目标：掌握萃取和分液的原理，能够进行萃取、分液的实验操作;知道分液漏斗的基本操作方法。
过程与方法目标：通过萃取和分液的实验操作，学会物质分离的一般方法，提高动手操作能力;在物质分离的过程中，提高分析、解决问题的能力。
情感态度与价值观目标：在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
在教学中，为了实现教学目标，教学中我是这样来做的：让学生结合具体的萃取实验操作的演示视频，分析萃取和分液的原理、操作步骤即注意事项，接下来让学生分别动手进行操作练习，锻炼学生的动手能力、分析问题的能力，在这一过程中，让学生体验到化学探究的乐趣。

二、考题解析
【教学过程】
环节一：实物导入
【实物展示】展示球型分液漏斗和梨型分液漏斗。
【提出问题】球型分液漏斗我们在初中的时候经常使用，另外这个也叫分液漏斗，大家看它和球型分液漏斗有什么区别?
【学生回答】颈短，斗体更大。
【教师引导】这个叫做梨型分液漏斗，我们今天就用它来做个实验。
环节二：探究新知
【教师引导】梨型分液漏斗在参与实验过程之前需要检漏，以便确定是否可以使用。
【演示实验】梨型分液漏斗的检漏讲解操作。
(关闭分液漏斗颈部旋塞，向分液漏斗内注入适量的蒸馏水，观察旋塞的两端以及漏斗的下口处是否漏水，若不漏水，关闭上磨口塞，左手握住旋塞，右手食指摁住上磨口塞，倒立，检查是否漏水;若不漏水，正立，将上磨口塞旋转180度，倒立，检查是否漏水，若不漏水，则此分液漏斗可以使用。)
【学生实验】梨型分液漏斗的检漏操作。
【教师引导】用梨型分液漏斗来做一个新的液液分离的实验操作，分离碘水中的碘单质。
【提出问题】思考萃取的原理是什么?
【学生回答】利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。
【提出问题】为什么要把碘水中的碘提取出来要选择四氯化碳做萃取剂呢?
【学生回答】因为碘在四氯化碳中的溶解度较大，且四氯化碳与水不互溶也不发生反应，可用做萃取剂。
【提出问题】结合视频中的演示实验，总结萃取实验的操作步骤。
【学生回答】(1)用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。
(2)用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触;震荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。
(3)将分液漏斗放在铁架台上，静置。
【提出问题】萃取前后，分液漏斗中颜色是如何变化的，萃取后，上下层溶液分别含有什么?
【学生回答】萃取前漏斗中是碘水呈黄褐色，萃取后液体分为两层，上层颜色变淡，下层紫红色，为碘的四氯化碳溶液。
【提出问题】思考萃取后溶液上下层如何分离，原因是什么?
【学生回答】下层溶液从下口流出，上层液体从上口倒出;目的是能使得到的目标产物更纯净。(可设错，教师再纠正)
【演示实验】分液。
待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。上层液体应从分液漏斗上口倒出。
【教师总结】装液→震荡→静置→分液。
环节三：拓展提升
【学生实验】萃取碘水中的碘，教师巡视指导。
环节四：小结作业
小结：师生共同总结本节课内容。
作业：请学生课下总结学过的物质分离和提纯的方法和适用范围。



【答辩题目解析】
1.萃取的原理是什么?
【参考答案】
萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。
2.学生在进行自主的萃取实验操作时，身为老师应该指导什么?
【参考答案】
学生在进行自主的实验操作时，老师巡视指导过程中，针对实验过程中存在的安全隐患、不规范的操作、仪器存在的问题(如梨形漏斗漏液)等进行指导并帮助进行解决，还要引导学生观察记录实验过程中的实验现象。