粪大肠菌群发酵试验使用()培养基。

题目

粪大肠菌群发酵试验使用()培养基。

  • A、EC培养液
  • B、单倍乳糖蛋白脂培养液
  • C、3倍乳糖蛋白胨培养液
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第1题:

粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是

A、(28±1)℃

B、(36±1)℃

C、(37±1)℃

D、(40±1)℃

E、(44.5±0.2)℃


参考答案:E

第2题:

粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验是将培养物转接到EC培养液中,在37℃下培养24小时。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

1ml水在营养琼脂培养基中经37℃24h培养后生成的菌落数是指

A.细菌总数

B.总大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.粪链球菌群

E.肠球菌总数


参考答案:A

第4题:

发酵法测定大肠菌群实验中,大肠菌群发酵乳糖培养基时,溶液颜色由( )。

A.黄色变成紫色
B.紫色变成黄色
C.橙色变成紫色
D.无色变成黄色

答案:B
解析:
大肠菌群发酵时,由于产生酸,故可使培养基中所加溴甲酚紫指示剂,由紫色变成黄色。

第5题:

食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是

A、营养肉汤

B、EC肉汤

C、乳糖发酵管

D、乳糖胆盐发酵管

E、乳糖复发酵管


参考答案:D

第6题:

培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌,称为

A.总大肠菌群

B.自然环境中的大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.大肠菌群

E.畜、禽粪便大肠菌群


正确答案:C

第7题:

在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么

A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高

B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化

C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低

D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高

E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化


参考答案:C

第8题:

44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群

5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是

A.细菌总数

B.总大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.粪链球菌群

E.肠球菌总数


参考答案:C

第9题:

粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管


正确答案:C

第10题:

下列培养基中,()不是用于大肠菌群的测定。

  • A、乳糖胆盐发酵管
  • B、伊红美兰琼脂平板
  • C、乳糖发酵管
  • D、MRS培养基

正确答案:D

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