连队设厨房值班员,受()领导。

题目

连队设厨房值班员,受()领导。

  • A、连值班员
  • B、所在班正班长
  • C、所在班正班长
  • D、司务长
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

《连队要事日记》由()当日就寝前填写完毕。

  • A、值勤班长
  • B、排值班员
  • C、值勤队长
  • D、连值班员

正确答案:D

第2题:

厨房值班员由()轮流担任。

  • A、副班长
  • B、党员战士
  • C、中队骨干
  • D、单位首长指定的士兵

正确答案:A,D

第3题:

连队集中驻防时,应指派连值日员。连值日员由士兵轮流担任,受连值班员领导。判断对错


正确答案:正确

第4题:

每次受令和消令,均由值班员进行,但()必须在旁监听、监视。

  • A、工作领导人
  • B、发票人
  • C、助理值班员

正确答案:C

第5题:

基层单位值班员每日就寝前应当按照()规定的内容进行登记统计。

  • A、《基层建设纲要》
  • B、《军事训练计划》
  • C、《连队要事日记》
  • D、《纪律条令》

正确答案:C

第6题:

倒闸操作应根据值班调控人员或运维人员的指令,()复诵无误后执行。

  • A、值班长
  • B、值班员
  • C、受令人
  • D、值班领导

正确答案:C

第7题:

简述厨房设什布局遵循的基本原则?


正确答案: (1)厨房设什布局要满足厨房从原料进入开始,经过加工和切割配份到烹调出品一系列接连不断、循序渐进的工作流程。
(2)厨房的不同加工作业点,应集中紧凑,安排在同楼层、同一区域。厨房与餐厅越近,前后台的联系和沟通就越便利,出品的节妻、速度就越便干控制,跑菜员的劳动强度就越轻,销售产品的质量就越能达到规定要求。
(3)厨房设什布局必须考虑卫生和安全因素。
(4)在厨房设什中,在保证烹任出品及时,质量可靠的前提下,应尽可能整台厨房资源、台井厨房的相同功能,如将点心、烧烤、冷菜厨房集中设置、集中生产制作,各出品厨房、各餐厅分点调配使用成品,可节省厨房场地和劳动力,大大减少设备投资。
(5)在设备的功能选配和厨房场地画积的确定L要有适当的前瞻性。在设备的布局和安装上,要注意保留一定的间隙,以方便以后的调整。

第8题:

根据需要,可将数个道岔组组成道岔区,设()领导道岔区的工作。

A.助理值班员

B.调车长

C.道岔员

D.扳道长


参考答案:D

第9题:

武警有()级领导机关。

  • A、总部
  • B、总队
  • C、支队
  • D、连队

正确答案:A,B,C

第10题:

首长和机关值班的交接班,由()组织。

  • A、值班首长
  • B、单位首长
  • C、连队值班员
  • D、士官长

正确答案:A