简述远红外干燥的基本原理?

题目

简述远红外干燥的基本原理?

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相似问题和答案

第1题:

哪个干燥方法不影响热敏药物?()

A.常压干燥

B.喷雾干燥

C.沸腾干燥

D.烘箱干燥

E.远红外干燥


正确答案:B

第2题:

简述干燥的基本原理。


正确答案: 干燥的基本原理:干燥进行的必要条件是物料表面的水气(或其它蒸汽)的压强必须大于介质中水气(或其它蒸汽)的分压。当含水物料在干燥设备中,经过加速升温、等速恒温及减速升温三个阶段后,物料表面水分不断蒸发,整个物料的含水量也不断降低,直到干燥速度降低到等于零时,干燥过程即告结束,物料中所含的水分等于平衡水分。

第3题:

以下属于流化干燥技术的是

A.真空干燥

B.冷冻干燥

C.沸腾干燥

D.微波干燥

E.远红外干燥


正确答案:C
沸腾干燥又称流化床干燥,系利用热空气流使湿颗粒悬浮,呈流化态,似"沸腾状"使物料干燥,属于流化干燥技术

第4题:

(1).利用远红外辐射元件发出的远红外射线能量,使湿物料中水分气化而干燥的方法属于()。


    正确答案:D

    第5题:

    运用远红外加热装置对石英砂进行干燥的优点是:远红外加热装置采用的是远红外辐射管—乳白石英玻璃管,此种加热方式()、加热速度快、传热效率高、干燥速度快。

    • A、能量损失小
    • B、一次干燥石英砂量大
    • C、设备成本低
    • D、设备轻便、灵巧

    正确答案:A

    第6题:

    (1).远红外加热干燥法具有( )。


      正确答案:B

      第7题:

      哪个干燥方法不影响热敏药物?()

      • A、常压干燥
      • B、喷雾干燥
      • C、沸腾干燥
      • D、烘箱干燥
      • E、远红外干燥

      正确答案:B

      第8题:

      下列属于流化干燥技术的是

      A.真空干燥

      B.冷冻干燥

      C.沸腾干燥

      D.微波干燥

      E.远红外干燥


      正确答案:C

      第9题:

      远红外线干燥,是辐射干燥的一种。


      正确答案:正确

      第10题:

      简述真空冷冻干燥的基本原理及其优缺点?


      正确答案: 1、利用天然和人工低温,使物料组织中水分冻结后再解冻从组织中流出,达到脱水的目的。缺点:制品中的水溶性物质和水分一起流失,制品成为多孔性物质
      2、真空冷冻干燥法:是将材料冻结后,先冷却到冻结温度以下,再在低温和真空条件下使材料中冻结成冰的水分直接蒸发成水汽(升华),并冷凝除水的食品干燥方法