摄入过量的蛋白质，伴随着摄入大量的饱和脂肪和胆固醇，会引起肥胖和高血压等。
第1题：
A.每日摄入的胆固醇总量
B.饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量
C.多不饱和脂肪酸摄入量
D.单不饱和脂肪酸摄入量
第2题：
第3题：
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（ ）。
A.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
B.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.限制蛋白质和脂肪的摄人
E.限制所有供热营养素的摄入
第4题：
单纯性高胆固醇血症（）。
第5题：
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。
第6题：
第7题：
过量地摄入蛋白质时，也伴随着摄入了大量的饱和脂肪和胆固醇，以致引起（）和高血压等疾病。
第8题：
心脑血管病相关的营养因素包括（ ）脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。
A.能量摄入过多
B.食盐摄入少
C.蔬菜摄入过多
D.能量摄入过少
第9题：
高血压的饮食治疗是（）。
第10题：
男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。当呼吸商＞1时，可能有关的因素是（）。