（）是维生素、无机盐的主要来源。
第1题：
我国居民膳食中热量的主要来源是（ ）。
A．蛋白质、脂类、无机盐
B．蛋白质、碳水化合物、脂类
C．蛋白质、脂类、维生素
D．维生素、无机盐、水
E．碳水化合物、无机盐、脂类
第2题：
A.必需氨基酸
B.必需脂肪酸
C.维生素
D.无机盐
第3题：
我国居民膳食中热量的主要来源是（ ）
A．蛋白质、脂类、无机盐
B．蛋白质、脂类、碳水化物
C．蛋白质、维生素、无机盐
D．脂类、碳水化物、水
E．蛋白质、脂类、维生素
第4题：
人体唯一的氮来源（）。
第5题：
下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是
A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、维生素
E、无机盐
第6题：
鱼类食品为()主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。
A.矿物质
B.蛋白质
C.纤维素
D.维生素
第7题：
我国居民膳食中热量的主要来源是
A．蛋白质、脂类、碳水化合物
B．蛋白质、脂类、无机盐
C．蛋白质、维生素、无机盐
D．脂类、碳水化合物、水
E．蛋白质、脂类、维生素
第8题：
指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素
A、维生素
B、无机盐
C、脂肪
D、糖类
E、蛋白质
第9题：
第10题：
乳清的主要成分是（）、（）、（）、无机盐和水溶性维生素。