在友好往来的重大宴会上，主宾均要致祝酒词
第1题：
中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。
A、面门为主
B、主宾居右
C、好事成双
D、各桌同向
第2题：
A.在主人的左侧
B.在主人的右侧
C.在主人的正前方位置
D.随其所好
第3题：
在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。
A、主人
B、客人
C、主宾
D、陪同
第4题：
在主人和主宾致祝酒辞时，应先暂停进餐，停止交谈，注意倾听，可借此机会抽烟。
第5题：
宴会上，为表示尊重，主宾应坐在（）
第6题：
A、先女宾、男宾、最后主人
B、先主后宾、按座次顺序
C、宾主顺序、先宾后主、女士优先
D、男主宾、女主宾、主人
第7题：
宴会中，凡有鸡鸭鹅鱼类等有头部或拌边有主花的菜，上菜时，头部或主花的一端均要朝向主宾位。
第8题：
A.敬酒可随时在饮酒过程中进行
B.在他人敬酒或致词时，宾客可以继续用餐或饮酒
C.致正式祝酒词的时间最宜选在宾主入席后、用餐开始前
D.祝酒词宜短不宜长
第9题：
中餐宴会上菜严禁从（）上菜
第10题：
在舞会上，来宾中所有的男性要共同邀请哪一位跳舞（）。