普通人与音乐专家的声音听觉能力是没有实质性差别的。

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第一步，确定题型。
根据提问方式中的“驳斥”，确定为削弱论证。
第二步，找论点和论据。
论点：缺乏欣赏音乐的能力是因为大脑中负责声音处理的区域和管理情绪的区域之间的联系较少。
论据：对比对音乐有无情绪反应的两组人并扫描大脑，发现缺乏反应的人大脑特定区域血流量较少。
第三步，辨析选项。
A项：无关选项。该项说的是缺乏欣赏音乐能力的人是否了解自己喜欢的音乐类型，论点说的是缺乏欣赏音乐能力的原因，论题不一致，排除。
B项：不明确项。该项指出自认为对音乐缺少欣赏能力的人处理声音的脑区激活不足，但处理声音的脑区激活不足与声音处理的区域和管理情绪的区域之间的关系不明确，不具有削弱作用，排除。
C项：增加反向论据。该项指出音乐影响情绪的过程是由基因决定的，说明缺乏欣赏音乐的能力也是因为基因，而不是大脑中负责声音处理的区域和管理情绪的区域之间的联系较少，具有削弱作用。
D项：无关选项。该项说的是有无音乐偏好的人和产生愉快情绪的关系，论点说的是缺乏欣赏音乐能力的原因，论题不一致，排除。
因此，选择C选项。

老年人首先丧失的事对高频声音的听觉。

根据第一空后的转折词“不过”和后文的“‘看到’音乐”“将音乐‘画在’画板上”“声音视觉化”可知，后文讲的是“音乐可以用绘画表达”，那么前文的意思是“音乐和绘画是无法交换的”。B项“代替”指取代，文中没有“音乐可以取代绘画（反之亦是）”的含义，排除B。
第二空考察搭配，其搭配对象是“色彩”。A项“表达”指表示（思想、感情等），搭配抽象概念的词，而“色彩”是看得见的具体概念，排除。C项“感受”指接触外界事物得到的影响，文中未体现“人们受到‘色彩’影响”的含义，排除。D项“观赏”观看欣赏，可以搭配“色彩”，且体现了对“音乐‘色彩’”的赞赏，符合文意。因此答案为D。