下列哪一种菜描述的口味与实际不同?()
第1题:
问饮食口味时应注意了解( ),食欲食量与口味等情况。
第2题:
第3题:
要根据不同菜肴对()的要求用不同的油。
A、口味
B、质地
C、形状
D、色泽
第4题:
如客人所点菜肴已沽清,应婉转地告知客人,并根据客人点菜的口味和特点,向客人推荐其它()的菜肴。
第5题:
几何图案冷菜的拼摆中,尽量避免()的原料拼摆在同一冷菜中。
第6题:
下列哪一种菜描述的口味与实际不同?( )
A.四川菜、湖南菜重辛辣
B.江苏菜、浙江菜重鲜嫩
C.广东菜重甜味和变化
D.台湾菜重酸味
第7题:
由于馅料的不同,口味的不同,形成不同面点的品种。
第8题:
A.口味
B.色泽
C.外观
D.风味
第9题:
根据白酒风味轮的描述,下列属于口味描述范畴的有()
第10题:
下列关于兼香型白酒的描述正确的是()