下列选项那些是食品安全问题凸显的主要原因()

题目

下列选项那些是食品安全问题凸显的主要原因()

  • A、缺乏独立的管理部门
  • B、法律体系不健全,滞后
  • C、国际食品安全形势严峻
  • D、缺乏安全意识和知识
参考答案和解析
正确答案:A,B,D
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

根据材料5-11,简要分析出现食品药品安全问题的主要原因。字数在500字左右。


正确答案:
答案提示
(1)生产者的食品安全意识比较淡薄。
我国当前正处于社会经济转型时期,部分食品经营者由于自身素质低下、社会责任感缺乏以及受经济利益驱使等原因,造假售假,以图获取丰厚利润。
(2)我国城乡差异较大,发展不平衡。
从消费角度来看,我国地区差异和城乡差异比较大,广大农民和城市低收入群体,消费水平偏低,辨伪能力不强,安全和自我保护意识欠缺,容易成为假冒伪劣食品药品的受害者。
(3)食品药品安全监管模式落后。
缺乏强有力的法律依据和权威性,综合监管仅仅靠的是行政手段,管理难度较大。由于监督管理部门多,部门间的职能交叉、重复执法、重复抽检、执法缺位、监管空白等现象较为突出,部门之间形不成合力,监管责任难以落到实处。执法过程缺乏规范化和持续性,往往在出现重大食品药品安全事故后,进行运动式的检查处理,无法从根本上解决食品药品安全问题。
(4)食品药品生产新技术、新原料的广泛使用,使食品药品安全面临新的课题。
(5)食品药品安全法律体系的不健全。
一是食品药品法律法规的系统性和完整性较差;二是食品药品法律法规的条款笼统,操作性差,一些法律法规规定的比较宽泛,有些条款甚至完全过时,对实际问题约束力较低,操作性不强;三是食品药品法律法规的处罚较轻,法律效力不够,相比西方发达国家极其严厉的惩罚力度而言,缺乏威慑力;四是药品安全监管配套法律法规未出台,执法力度不够。

第2题:

下列食品配料中的哪项不涉及食品安全问题?()

  • A、香精配料
  • B、防腐剂
  • C、pH与酸度
  • D、水分活度

正确答案:A

第3题:

食品安全问题不包括()

A.食品供应的安全

B.农业环境的保护

C.有机食品

D.食品出口


正确答案:D

第4题:

简述食品安全问题产生的原因。


正确答案: 一、食品安全法律法规不健全。首先食品法律法规的相关条款不明确,实践性和可操作性差,有些法律法规规定的宽泛,有的甚至过时,对实际问题约束力较低;食品法律法规对于违法犯罪分子的惩处力度较小,法律效力不够,相比西方国家缺乏威慑力,使得一些企业违法成本低,守法成本高。
二、食品安全监管行政机构设置不合理,指责不明确。在食品安全综合监管方面主要依靠行政手段,监督管理部门多,如水产品的监管就涉及到包括渔业、质监、食监、卫生防疫、检验检疫和工商等部门。部门间的职能交叉、重复执法、重复抽检、执法缺位、监管空白等现象较为突出,部门之间形不成合力,监管责任难以落到实处。
三、食品质量安全的技术支撑体系不完善。据不完全统计,目前,我国共有各类检验机构数万个,行政色彩浓厚,低水平重复建设严重,检测设备、检测技术落后,很难为食品质量监管提供强有力的技术支持。此外,由于部门障碍,检测报告的法律效力不被广泛承认,造成了检测资源的不必要浪费。而不同环节的检测,必然导致监管效果的不同。如工商部门为了整治流通市场食品安全,制订了一系列商品安全管理制度,并且试图通过进行经常性的市场抽检发现问题。但由于处于管理链条的最末端,发现问题时危害往往已经造成。

第5题:

玻璃酒反馈是一个食品安全问题,不是简单的质量问题


正确答案:正确

第6题:

食品安全问题一直是我国的一个顽疾,究其原因,有关专家表示,这和某些食品行业暴利有关系,只要扩大这些行业的生产,增加供给,食品安全问题就会逐步绝迹。以下哪项如果为真,将有力地反驳上述观点?

A.食品安全问题一直未被重视,相关立法滞后
B.我国对食品安全领域的违法犯罪行为打击力度不够
C.奶粉目前在我国供过于求,最近市场上“皮革奶”又死灰复燃
D.少数敛财分子蓄意制造食品安全问题,挑动老百姓对政府的不满

答案:C
解析:
题干观点是:扩大某些食品行业的生产,增加供给就会解决食品安全问题。A项“未被重 视”与题干观点无关,不能削弱;B项只是指出打击力度不够也是食品安全问题的原因,但是不能因此削弱题干观点;C项以奶粉作为实例来说明即使增加供给也不能解决食品安全问题,直接反驳了题干观点;D项与题干论证无关。故答案选C。

第7题:

电石贮存、运输过程中应注意那些安全问题?


正确答案: 1.严格控制贮存量和贮存时间,贮存库房或者空间需要防雨、隔潮,并通风良好。
2.运输电石时,运输车辆必须严密遮盖防雨篷布。热电石坨避免装车外运。

第8题:

食品召回制度是指食品生产加工企业发现其产品存在严重质量安全问题的应当主动召回已出厂销售的有问题食品。 ( )


正确答案:√
略。

第9题:

简述导致计算机安全问题的3个主要原因。


正确答案: (1)人为的无意失误
(2)人为的恶意攻击
(3)网络软件的漏洞和“后门”

第10题:

遇到食品安全问题时,应向()部门投诉。

  • A、生产领域的食品安全问题向当地质量技术监督部门投诉 
  • B、进口食品安全问题向国家出入境检验检疫部门投诉 
  • C、流通环节的食品安全问题向当地工商行政管理部门投诉 
  • D、餐饮环节的食品安全问题向当地食品药品监督管理部门投诉

正确答案:A,B,C,D