下列茶叶中,存放时间越长,品质越好的是()

题目

下列茶叶中,存放时间越长,品质越好的是()

  • A、太平猴魁
  • B、六安瓜片
  • C、普洱茶
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第1题:

鲜叶越嫩,茶叶品质越好。


正确答案:错误

第2题:

茶叶中,存放时间越长,品质越好的是?


正确答案:普洱茶

第3题:

新车的磨合期越长越好,新车冷车预热时间越长越好。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

溺水的预后描述中不正确的是()

  • A、复苏时间越长预后越差
  • B、pH越低,预后越差
  • C、血糖浓度越高,预后越好
  • D、溺水时间越长预后越差
  • E、复苏后脑血流量越高,预后越好

正确答案:C

第5题:

白酒是否存放时间越久品质越好?


正确答案: 白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香。白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用,而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有,大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿,才能达到完美的品质,真正成为高档的好酒。

第6题:

揉面的时间越长越好。


正确答案:错误

第7题:

葡萄酒的存放是()。

  • A、时间越短越好
  • B、时间越长越好
  • C、根据酒的种类不同
  • D、依据消费者的习惯不同

正确答案:C

第8题:

为了保证茶叶在贮藏中的品质不变,通常应控制茶叶的含水率,因此,成品茶的含水率越低越好。


正确答案:错误

第9题:

窝沟封闭说法正确的是()

  • A、酸蚀时间长越长越好
  • B、使用强酸的酸蚀
  • C、光固化时间越长越好
  • D、涂布封闭剂越厚越好
  • E、酸蚀后不被唾液污染

正确答案:E

第10题:

烧水的时间越长越好吗?


正确答案: 不是,因为水中含有硝酸盐,而硝酸盐在高温时不稳定,易生成亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体有害。