经常从事体育锻炼的人,蛋白质的需要量比普通人要高,蛋白质的补充以

题目

经常从事体育锻炼的人,蛋白质的需要量比普通人要高,蛋白质的补充以()克/千克体重为宜。

  • A、1.2-2.0
  • B、1.2-1.5
  • C、1.6-1.8
  • D、1.8-2.0
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第1题:

婴儿对蛋白质需要量比成人相对高的原因为

A.婴儿以乳类食品为主要食品
B.氨基酸在体内并非完全吸收
C.婴儿对蛋白质消化吸收功能差
D.生长发育快
E.婴儿利用蛋白质的能力差

答案:D
解析:

第2题:

高温环境对蛋白质需要量有影响,下列选项不正确的是()

  • A、蛋白质分解代谢加速
  • B、高温环境易引起食欲下降,因此蛋白质的需要量有所降低
  • C、容易出现负氮平衡
  • D、高温引起蛋白质需要量增加
  • E、高温环境下,蛋白质的需要量有所增加,但增加量并不大

正确答案:B

第3题:

婴儿蛋白质需要量相比较成人多是因为:

A.婴儿以流质为主食

B.婴儿吸收差

C.生长发育需要正氮平衡

D.婴儿利用差

E.以蛋白质补充其他产能物质的不足


参考答案:C

第4题:

同为收获子实的作物,产品以碳水化合物为主的比以含蛋白质为主的作物产量要高


正确答案:正确

第5题:

婴儿对蛋白质需要量比成人相对要高,主要是因为()。

  • A、婴儿以乳类食品为主要食品
  • B、婴儿对蛋白质消化、吸收、利用功能差
  • C、氨基酸在体内并非全部吸收
  • D、生长发育需要正氮平衡
  • E、蛋白质缺乏会导致严重的后果

正确答案:B,D,E

第6题:

从事长距离项目运动的人在运动中供给饮料应以补充()为主。

  • A、水和电解质
  • B、水和蛋白质
  • C、水和糖
  • D、水和维生素

正确答案:A

第7题:

烧伤病人营养支持时应注意()

  • A、蛋白质补充可以总热量的15%~20%估计
  • B、主张补充高蛋白质营养
  • C、非蛋白质热量多数主张糖脂混合应用
  • D、营养补充以静脉营养为主
  • E、氨基酸的补充必须有针对性

正确答案:A,B,C,E

第8题:

下列关于肝性脑病患者的饮食护理,正确的是

A.昏迷者给予蛋白质以补充营养
B.患者清醒后最好给动物蛋白质
C.显著腹水者应限制水钠人量
D.给予脂肪类物质以补充热量
E.葡萄糖的人量宜少

答案:C
解析:
肝性脑病患者饮食护理中,昏迷者应忌食蛋白质,可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量。足量的葡萄糖除提供热量和减少组织蛋白分解产氨外,又有利于促进氨与谷氨酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。清醒后可逐步增加蛋白质饮食,最好给予植物蛋白质如豆制品。植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少,适用于肝性脑病。显著腹水者钠量应限制在250mg/d,水入量一般为尿量加1000ml/d。应尽量少给予脂肪类物质,因脂肪可延缓胃的排空。

第9题:

两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高。


正确答案:正确

第10题:

经常坚持体育锻炼可使肌肉中水分增多,蛋白质减少。


正确答案:错误

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