蛋白质分子中所有的氨基酸(Gly除外)都是右旋的。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
蛋白质的一级结构是指( )。
A、蛋白质中氨基酸的种类和数目
B、蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C、蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D、蛋白质分子中所有原子和基团在三维空间中的排布
E、蛋白质分子中亚基的种类、数目、空间排布
第3题:
A、在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B、所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C、除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D、在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E、各种氨基酸的侧链基本相同
第4题:
蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过()相连,蛋白质分子中的()是由一个氨基酸的()与另一个氨基酸的()脱水形成的()。
第5题:
第6题:
组成人体蛋白质的氨基酸( )。
A.都是a氨基酸(除甘氨酸除外)
B.都是8氨基酸
C.除甘氨酸外都是D一型氨基酸
D.除甘氨酸外都是L一型氨基酸
E.以上都不是
第7题:
谷胱甘肽
A.各氨基酸之间均由α氨基与α羧基缩合成肽键
B.由Cys、Glu和Gly组成
C.可进行氧化还原反应
D.是一种低相对分子质量蛋白质
第8题:
蛋白质一级结构是指
A.蛋白质分子中各种化学键
B.蛋白质分子的形态和大小
C.蛋白质分子中氨基酸的种类和数量
D.蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序
E.蛋白质分子的肽键
第9题:
一个有n条肽链组成的蛋白质分子共由m个氨基酸缩合而成,则该蛋白质分子中所含的氨基和羧基的数目至少是()
An个
Bm个
C(m+n)个
D(m—n)价
第10题:
蛋白质的一级结构指的是:()