氨基酸的定量分析表明牛血清清蛋白含有0.58%的色氨酸(色氨酸的相对分子质量为204)。 (1)试计算牛血清清蛋白的最小相对分子质量(假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基) (2)凝胶过滤测得的牛血清清蛋白的相对分子质量为70000,试问血清清蛋白分子含有几个色氨酸残基?
第1题:
下列关于蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是
A、因含有脂肪族氨基酸
B、因含有色氨酸和酪氨酸
C、吸收峰波长为280 nm
D、吸光度与蛋白质含量成正比
E、可用于蛋白质的定量测定
第2题:
婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是()。
第3题:
下列含有两个氨基的氨基酸是
A、蛋氨酸
B、赖氨酸
C、甘氨酸
D、色氨酸
E、谷氨酸
第4题:
下列有关肉类蛋白质错误的叙述是()
第5题:
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种()的构成比例。
第6题:
赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
第7题:
软体动物类中蛋白质含有全部必需的(),其中酪氨酸和色氨酸的含量比牛肉和鱼肉高。
第8题:
下列含有吲哚环的氨基酸是
A、精氨酸
B、蛋氨酸
C、缬氨酸
D、色氨酸
E、苯丙氨酸
第9题:
玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸。
第10题:
牛奶有助于睡眠是因为含有()