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什么是食品安全？我国食品安全现状如何？食品安全监管体制有何特点？

题目

什么是食品安全？我国食品安全现状如何？食品安全监管体制有何特点？

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第1题：

国家对食品安全监管职责如何分工？


正确答案: 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

第2题：

《食品安全法》确定的食品安全监管体制是什么？


正确答案: 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理，国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调280整。

第3题：

地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对本地区食品安全监管工作的领导,具体负责组织本地区食品安全监管工作,组织推动食品安全监管部门和相关部门建立信息共享机制,推进“()”食品安全监管,不断提升食品安全监管效能和治理能力现代化水平

A.互联网+

B.突发事件

C.检查频次


参考答案：B

第4题：

根据国务院分工，目前我国食品安全监管体制如何？


正确答案: 卫生部承担综合协调、负责风险评估、标准制定、信息公布、检验机构认证规范，组织查处重大事故。
农业部监督管理食用初级农产品生产；
国家质检总局监督管理食品生产和加工；
工商管理总局监督管理食品流通；
国家食品药品监督管理局监督管理餐饮服务；
出入境检验检疫局---进、出口领域。

第5题：

食品安全法对食品安全监管体制是如何规定的？


正确答案: 1、国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定；
2、国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故；
3、国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

第6题：

《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（）。

  • A、食品安全预警信息公布
  • B、食品安全预警机制完善
  • C、食品安全风险评估结果
  • D、食品安全风险预警检测

正确答案:C

第7题：

食品安全法对关于授权国务院调整食品安全体制是如何规定的？


正确答案:国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调整。

第8题：

为了完善我国食品安全的法律法规和政策体系，需要采取的措施有()。

A:明确食品安全的监管体制
B:落实食品生产经营单位的主体责任
C:强化基层食品安全管理工作体系
D:出台相关法律
E:食品安全监管常态化、社会化

答案：A,B,C,E
解析：
考点：我国食品安全的法律法规和政策体系。

第9题：

我国的食品安全监管模式主要采取以（）为主、（）为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。


正确答案:多部门监管；独立监管

第10题：

我国食品安全监管部门有哪些？各个部门的主要职责是什么？


正确答案: 按照《食品安全法》第四条、第六条及相关资料，食品安全监管部门主要有：
（1）国务院设立的食品安全委员会。作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构主要职责为：分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。
（2）国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
（3）国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
（4）县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。此外《食品安全法》第七条、第八条提出食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。

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