是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。（）
第1题：
A.加强成本核算
B.降低餐饮成本
C.为顾客提供优质服务
D.确定核算方法
E.计算原料成本
F.核算人工成本
第2题：
企业_______必定是因为收入增加幅度大于成本增加幅度， 或收入减少幅度小于成本减少 幅度
A.盈利减少
B.盈利增加
C.亏损减少
D.亏损增加
第3题：
成本控制是企业降低成本、增加盈利的根本途径。因此，对企业的全部成本都要进行同样周密的控制。 ( )
A．正确
B．错误
第4题：
全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）
第5题：
第6题：
企业应以盈利为目的，尽量不参与社区活动以降低企业成本。()
第7题：
第8题：
根据盈亏平衡分析法，该企业若想盈利，可采取的对策是（ ）。 A．适当提高变动成本 B．降低总固定成本 C．增加产销量 D．降低产品销售价格
第9题：
第10题：
大力发展自助设备具有提升企业形象、促进网点分流、增补营业网点、增加业务收入和（）意义。