某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
第1题:
A.宾客档案的管理和应用
B.饭店餐品的更新
C.饭店的广告工程
D.大数据统计
第2题:
划分饭店星级的依据包括()。
A、饭店的设备设施的维修保养状况
B、饭店的管理水平
C、饭店的位置
D、饭店的服务项目
第3题:
以星级来划分饭店的依据是( ).
A.饭店的建筑
B.饭店的管理水平
C.饭店的流动资金
D.饭店的服务质量
第4题:
第5题:
第6题:
A.饭店企业形式
B.饭店计价方式
C.饭店等级
D.饭店客源市场
第7题:
以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( ).
A.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
B.饭店的设备设施的维修保养状况
C.饭店的管理水平
D.饭店的服务质量
E.饭店的服务项目
第8题:
星级饭店的划分依据是( ).
A.饭店的服务质量和服务项目
B.饭店的管理水平
C.饭店的经营水平
D.饭店设备设施的维修保养状况
E.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
第9题:
第10题:
本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。