饭店质量管理
饭店工程与设备管理
饭店星级评定标准的制定
饭店财务管理
饭店组织和制度设计
第1题：
饭店财务部财务管理的主要工作内容包括（）。
第2题：
什么是饭店管理？主要内容是什么？
第3题：
划分饭店星级的依据包括()。
A、饭店的设备设施的维修保养状况
B、饭店的管理水平
C、饭店的位置
D、饭店的服务项目
第4题：
饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。
第5题：
饭店物资管理工作具体包括哪些内容？
第6题：
饭店组织管理的内容主要包括（）。
第7题：
饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包括（）、（）、（）和统一指挥。
第8题：
饭店计算机管理系统包括的内容有：（）。
第9题：
试结合实例论述饭店如何开展全面质量管理（包括概念、内容及原则）。
第10题：
每个饭店的管理方案的结构和内容不可能完全相同，但管理方案的基本内容都包括（）方案。