饭店设备管理应遵循哪些原则？

饭店设备管理应遵循哪些原则？

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第1题：

饭店制定服务质量标准应遵循的原则( )。

A:顾客导向原则

B:下级服从上级原则

C:定性定量结合原则

D:上下认可原则

参考答案:ACD

第2题：

简述在设备管理中设备编号应遵循的原则。

正确答案: 1）每一个设备编号，只代表一台设备。
2）编号要明确反映设备类型。
3）能明确反映设备所属装置及所在位置。
4）编号的起始点应是原料进入处，结尾点应是半成品或成品出口处。
5）同型号设备的编号，同样按工艺顺序编排。
6）编号应尽量精简，数字位数与符号应尽量简单而少。

第3题：

测量工作应遵循哪些基本原则?为什么要遵循这些原则?

参考答案：测量工作上按照一定的原则进行，这就是在布局上“由整体到局部”，在工作步骤上“先控制后碎部”，即先进行控制测量，然后进行碎部测量。
1)可以减少测量误差的传递和积累。
2)由于建立了统一的控制网，可以分区平行，从而加快测量工作的进度。

第4题：

企业的设备管理应当遵循哪些方针原则？

正确答案: 企业的设备管理应当依靠技术进步，促进生产发展和预防为主的方针；坚持设计、制造与使用相结合，维护与计划检修相结合，修理、改造与更新相结合，专业管理与群众管理相结合，技术管理与经济管理相结合的原则。

第5题：

放映设备管理遵循________为主，_______为辅的原则。

正确答案:预防维修

第6题：

饭店处理客人投诉应遵循哪些基本原则？

正确答案: （1）设施设备质量；
（2）服务环境质量；
（3）服务用品质量
（4）实物产品质量；
（5）劳务活动质量；
（6）宾客满意程度。

第7题：

设备管理应遵循的原则是什么？

正确答案:设备管理应当遵循依靠技术进步、保障生产经营与服务活动和预防为主的方针，坚持设计、制造与使用相结合，维护与检修相结合，修理、改造与更新相结合，专业管理与群众管理相结合，技术管理与经济管理相结合的原则。

第8题：

合同解释应遵循哪些原则?

参考答案：合同解释应遵循公平原则。《合同法》第 5 条规定，当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。公平原则是指当事人在合同订立、履行、解释过程中，要根据公平的观念来确定和分配各自的权利和义务内容，做到公平合理、等价有偿。