水果、蔬菜罐头制作和保藏业在《国际标准行业分类》中属于食品业下属的小类。（）

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第1题：

冷冻保藏是目前食品业中最常用的食品保藏方法，其中冻结保藏储藏温度应为（）℃。

A.-4

B.-10

C.-18

D.-23

正确答案：C
C【解析】冻结保藏，冻结时的温度为-23℃，储藏温度为-18℃。

第2题：

在下列行业中属于防御型行业的有( )

A.食品业

B. 公用事业

C. 消费品业

D. 耐用品制造业

E. 复印机行业

参考答案：AB

第3题：

食品业和公用事业往往属于周期型行业。（）

正确答案：×
食品业和公用事业往往属于防守型行业。

第4题：

以下属于周期性行业的是()。

A:计算机业
B:消费品业
C:食品业
D:公用事业

答案：B

解析：

计算机业属于增长型行业，食品业和公用事业属于防守型行业，消费品业属于周期性行业。

第5题：

下列行业属于防守型行业的是（）
Ⅰ.食品业
Ⅱ.公用事业
Ⅲ.耐用品制造业
Ⅳ.TMT行业

A.Ⅰ、Ⅱ
B.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
D.Ⅲ、Ⅳ

答案：A

解析：

防守型行业的经营状况在经济周期的上升和下降阶段都很稳定，产品需求相对稳定，需求弹性小。食品行业和公用事业属于典型的防守型行业。故答案为A。
Ⅲ项，耐用品制造业属于周期型行业，Ⅳ项，TMT行业（电信、媒体和科技【Telecommunication，Media，Technology】）属于增长型行业。

第6题：

下列哪一个行业不属于客观环境敏感型行业()。

A、食品业

B、水泥业

C、房地产业

D、钢铁业

参考答案：A

第7题：

根据经济周期对行业影响的相关分析，下列行为中属于防守型行业的是（）。

A．计算机业

B．食品业

C．消费品业

D．耐用品制造业

正确答案：B
计算机业属于增长型行业，消费品业和耐用品制造业属于周期型行业。

第8题：

以下属于周期性行业的是( )．

A．计算机业

B．消费品业

C．食品业

D．公用事业

正确答案：B
7．B【解析】计算机业属于增长型行业，食品业和公用事业属于防守型行业，消费品业属于周期性行业。

第9题：

下列哪些行业属于增长型行业()

A:计算机
B:复印机
C:消费品业
D:食品业

答案：A,B

解析：

增长型行业主要依靠技术进步、系产品推出及更优质的服务，从而使其呈现出增长形态，在过去的几十年内，计算机和复印机行业表现出了这种形态。消费品业、耐用品制造业及其他需求收入弹性较高的行业，属于典型的周期性行业。食品业和公用事业属于防守型行业。

第10题：

食品业和公用事业属于（）。

A.增长型行业
B.周期型行业
C.衰退型行业
D.防守型行业

答案：D

解析：

食品业和公用事业属于防守型行业。

水果、蔬菜罐头制作和保藏业在《国际标准行业分类》中属于食品业下属

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