某食用油加工厂，拟新建一单层大豆油浸出车间厂房，其耐火等级为一级

教材P40
（1）厂房。二级耐火等级的乙类厂房建筑层数最多为6层;三级耐火等级的丙类厂房建筑层数最多为2层;三级耐火等级的丁、戊类厂房建筑层数最多为3层·甲类厂房和四级耐火等级的丁、戊类厂房只能为单层建筑。

教材P40
（1）厂房。二级耐火等级的乙类厂房建筑层数最多为6层;三级耐火等级的丙类厂房建筑层数最多为2层;三级耐火等级的丁、戊类厂房建筑层数最多为3层·甲类厂房和四级耐火等级的丁、戊类厂房只能为单层建筑。

2020版教材P 100
一、二级耐火等级单层厂房（仓库）的柱，其耐火极限分别不应低于2.50h和2.00h，AC选项为一级耐火等级，故可排除；B选项为多层排除。

根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)表3．3．2，甲类仓库最多允许层数为1层，A选项正确；根据表3．3．1，乙类厂房耐火等级为一级时，其建筑层数可不限，B选项正确；根据3．2．3，使用或产生丙类液体；建筑面积不大于500㎡2的单层丙类厂房可采用三级耐火等级的建筑，C选项正确；根据5．4．7，电影院宜设置在独立的建筑内，采用三级耐火等级建筑时，不应超过2层，D选项错误。P39-42

大豆油浸出车间属于甲类厂房，根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)3．3．5，办公室、休息室等不应设置在甲、乙类厂房内，确需贴邻本厂房时，其耐火等级不应低于二级，并应采用耐火极限不低于3．00h的防爆墙与厂房分隔，A选项错误； 根据3．3．6，甲、乙类中间仓库应靠外墙布置，其储量不宜超过1昼夜的需要量，且甲、乙、丙类中间仓库应采用防火墙和耐火极限不低于1．50h的不燃性楼板与其他部位分隔，B选项错误；
根据3．3．7，厂房内的丙类液体中间储罐应设置在单独房间内，其容量不应大于5m3，设置中间储罐的房间，应采用耐火极限不低于3．00h的防火隔墙和1．50h的楼板与其他部位分隔，房间门应采用甲级防火门，C选项错误；
根据3．3．8，供甲、乙类厂房专用的10KV及以下的变、配电站，当采用无门、窗、洞口的防火墙分隔时，可一面贴邻，并应符合现行国家标准《爆炸危险环境电力装置设计规范》GB 50058等标准的规定；乙类厂房的配电站确需在防火墙上开窗时，应采用甲级防火窗，甲类厂房防火墙上不允许开观察窗，D选项错误；
根据3．6．9，有爆炸危险的甲、乙类厂房的分控制室宜独立设置，当贴邻外墙设置时，应采用耐火极限不低于3．00h的防火隔墙与其他部位分隔：E选项正确。P48-57

办公室、休息室等不得设置在甲、乙厂房内。确需贴邻本厂房时，其耐火等级不应低于二级，并采用耐火极限不低于3.00h的防爆墙与厂房分隔，且设置独立的安全出口。

详见《建规》3.3.1，选项A，乙类厂房耐火等级可以为二级，但二级最多允许层数为6层，故A错误：
选项B，单层、丙类、三级，最大允许防火分区面积为3000m2，故B错误：
选项C，丙类厂房耐火等级可以为三级，但三级最多允许层数为2层，故C错误：
选项D，四级耐火等级单层戊类厂房，最大允许防火分区面积为1500m2，故D错误；
选项E，（单层，多层）戊类厂房耐火等级为一、二级时最多允许层数不限，最大防火分区面积不限，故E正确。

2020版教材P 97
植物油浸出车间的火灾危险性为甲类；根据3.2.2，高层厂房，甲、乙类厂房的耐火等级不应低于二级，建筑面积不大于300㎡的独立甲、乙类单层厂房可采用三级耐火等级的建筑。