下列以形象寓意命名的菜肴有（）。
第1题：
A.东坡肉
B.沙锅豆腐
C.炒虾仁
D.柴把鸭子
第2题：
以四大美人命名的菜肴有西施舌、昭君鸭、贵妃鸡和__________。
第3题：
菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。()
第4题：
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（）
第5题：
下列菜肴中，采用寓意命名法的有（）。
第6题：
在菜品的命名方法中，( )不属于运用形象和抽象的文字命名。
A.以主要原料和器皿命名
B.形容原料的形状
C.形容原料的色泽
D.以寓意吉祥的文字命名
第7题：
拙政园的命名，有什么寓意？
第8题：
不是菜肴命名方法的类型。
A.直接命名
B.以寓意吉祥的文字命名
C.运用形象和抽象的文字命名
D.运用历史典故和地方名产来命名
第9题：
在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。
第10题：
下列菜肴以烹饪形状命名的有（）。