在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。
第1题:
进行食品营养强化可以( )。
A.弥补天然食物的营养缺陷
B.预防营养过剩
C.适应不同人群的健康需要
D.治疗营养不良疾病
第2题:
研制强化食品的目的不包括
A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为特定人群提供其所需要的营养素
D.防止食品腐败变质
E.添加食品加工过程中损失的营养素
第3题:
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B.弥补天然食物的营养缺陷
C.适应不同人群的营养需要,预防营养不良
D.增加食品的色、香、味
E.简化膳食处理,方便膳食
第4题:
第5题:
第6题:
下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是( )。
A.方便食用
B.预防营养不良
C.延长天然食物的保质期
D.弥补食品加工过程中营养素的损失
第7题:
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括
A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为改变食物的感官性状
D.为满足特殊人群预防需要
E.补充食品加工损失的营养素
第8题:
研制强化食品的目的不包括
A、使某种食品达到特定目的的营养需要
B、弥补某些食品天然营养素的缺陷
C、为特定人群提供其所需要的营养素
D、为防止食品腐败变质
E、添加食品加工过程中损失的营养素
第9题:
第10题: