消毒喂食容器和工具时,应把全部用具放在水中,然后煮沸时间不少于()min。
第1题:
关于煮沸消毒法说法错误的一项是( )。
A.消毒前将要消毒的器械和物品(耐煮沸的物品)洗净,分类包好,并做标记
B.放在煮沸消毒锅内或其他容器内煮沸,水沸后保持15~30分钟
C.消毒好的器械按分类有秩序地放在预先灭过菌的有盖盘(或盒)内
D.金属注射器消毒时,可以不用拔出针芯,只须用纱布包裹进行煮沸消毒
第2题:
煮沸消毒适用于食品的餐饮用具、茶具、酒具和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
A、茶具
B、设备
C、牛奶
D、不耐湿热的物品
第4题:
消毒时间应从()开始计算,煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。
第5题:
煮沸消毒时,正确的做法是( )
A.带盖的容器应盖好盖再放入水中
B.消毒时间从放入物品时计时
C.金属及搪瓷类物品消毒时间是10~15分钟
D.橡胶类物品应冷水放人
E.海拔每增高300m,消毒时间延长1分钟
第6题:
A、茶具
B、设备
C、牛奶
D、不耐湿热的物品
第7题:
A.煮沸10分钟即可杀灭多数细菌芽胞
B.在水中加入亚硝酸钠即可提高杀菌效果
C.橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D.中途加入其他物品,需等再次水沸后计时
E.物品需全部浸入水中,相同的容器应重叠放在一起
第8题:
关于煮沸消毒法,正确的是
A.煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽孢
B.水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果
C.橡胶类物品在冷水中或温水中放人
D.中途加入其他物品,需等再次水沸后再开始计时
E.物品需全部浸入水中,相同的容器应重叠放在一起
第9题:
消毒喂食容器和工具时,应把全部用具放在水中,然后煮沸时间不少于( )min。
A.15
B.20
C.25
D.30
第10题:
煮沸法消毒灭菌时,正确的操作是()