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一般要求幼儿膳食脂肪所供能量应占膳食总能量的（）为宜A、20%-25%B、25%-30%C、30%-35%D、35%-40%

题目

一般要求幼儿膳食脂肪所供能量应占膳食总能量的（）为宜

  • A、20%-25%
  • B、25%-30%
  • C、30%-35%
  • D、35%-40%
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第1题：

学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

A.15-25%

B.20-30%

C.25-35%

D.30-35%


正确答案：D

第2题：

婴幼儿脂肪所提供的能量应占膳食总能量的比例为

A、30％～40％

B、20％～40％

C、45％～50％

D、25％～30％

E、10％～20％


参考答案：C

第3题：

儿童膳食中脂肪所供能量占总能量的比例为

A.5～15%

B.15～20%

C.25%～30%

D.35%～40%

E.45%～50%


正确答案：C

第4题：

幼儿膳食中脂肪应占总能量的（　　）。

A.15～25%
B.20～30%
C.25～35%
D.30～35%

答案：C
解析：
幼儿膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4～1：1：5；占总能量比分别为12%～15%、25%～35%、50%～60%。

第5题：

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（　　）。

A.蛋白质18％～20％，脂肪30％～35％
B.蛋白质15％～18％，脂肪25％～30％
C.蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％
D.蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％

答案：D
解析：
幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%～15%、30%～35%。

第6题：

幼儿膳食中脂肪应占总量的( )

A.15-25%

B.20-30%

C.25-35%

D.30-35%


正确答案：D

第7题：

我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的( )。

A.30%～35%
B.35%～40%
C.5%～20%
D.20%～25%
E.20%～30%

答案：E
解析：
考查膳食脂肪的推荐摄入量。目前我国建议为20%～30%。

第8题：

儿童每天摄入脂肪所供能量应占全日总热能的()。

A.10%~15%

B.15%~20%

C.20%~25%

D.25%~30%

E.30%~35%


正确答案：D

第9题：

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（　　）。


A.蛋白质18%～20%，脂肪30%～35%

B.蛋白质l5%～l8%，脂肪25%～30%

C.蛋白质12%～15%，脂肪25%～30%

D.蛋白质12%～15%，脂肪30%～35%

答案：D
解析：
幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%～15%、30%～35%。

第10题：

合理膳食要求午餐一般占全天能量摄入的( )。

A.20%～25%
B.25%～30%
C.30%～35%
D.35%～40%

答案：D
解析：
合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。要达到热量平衡，蛋白质、脂肪与碳水化合物三种营养成分，需按合理的比例1:1:4.5摄取。每日早、午、晚餐的热量分配为占总热量30%、40%、30%。

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