违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

烹饪过程中维生素大致损失顺序为（　）A、VitC、VitA、VitB、1VitEB、B、VitB、1VitC、VitEVitC、C、VitC、VitEVitVitB、1D、D、VitC、VitB、1VitVitE

题目

烹饪过程中维生素大致损失顺序为（　）

  • A、VitC、>VitA、>VitB、1>VitE
  • B、B、VitB、1>VitC、>VitE>Vit
  • C、C、VitC、>VitE>Vit>VitB、1
  • D、D、VitC、>VitB、1>Vit>VitE
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

假设此患儿出现哭而少泪，眼球结膜有毕脱斑，则有

A.VitA缺乏

B.VitB缺乏

C.VitC缺乏

D.VitD缺乏

E.VitE缺乏


正确答案：A

第2题：

参与脂酸β-氧化的维生素包括

A．VitB1+VitB6+泛酸

B．VitB1+VitB2+斗泛酸

C．VitB2+VitPP+泛酸

D．VitB2+VitB12+生物素


正确答案：C
解析：脂酸β-氧化包括4步重复加成反应：①脱氢(脱下的2H由FAD接受，其辅酶为VitB2)；②加水；③再脱氢(脱下的2H由NAD+接受，其辅酶为VitPP)；④硫解(加入CoASH，由泛酸转变而成)。

第3题：

关于皮肤吸收不正确的是

A、皮肤吸收水分极少

B、VitC不易被吸收

C、VitB不易被吸收

D、葡萄糖易被皮肤吸收

E、电解质一般较难吸收


参考答案：E

第4题：

1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×1012/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗

A、铁剂+VitC+稀盐酸
B、VitB12+VitC+稀盐酸
C、叶酸+VitB12+VitC
D、叶酸+VitC+铁剂
E、叶酸+VitC+稀盐酸

答案：D
解析：
1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×1012/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显（缺维生素B12、叶酸等），大细胞中心淡染区扩大（缺铁）VitC可以增加纠正贫血的药物的疗效。在所有选项中考虑D恰当。

第5题：

1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×1012/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗

A 铁剂+VitC +稀盐酸
B VitB 12+VitC +稀盐酸
C 叶酸+VitB 12+VitC
D 叶酸+VitC +铁剂
E 叶酸+VitC +稀盐酸


答案：D
解析：
1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×1012/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显（缺维生素B12、叶酸等），大细胞中心淡染区扩大（缺铁）VitC可以增加纠正贫血的药物的疗效。在所有选项中考虑D恰当。

第6题：

维生素C干扰生化项目测定的原因是

A、VitC有颜色干扰

B、VitC影响溶液的浊度

C、VitC具有水解作用

D、VitC具有异构酶活性

E、VitC具有氧化还原性质


参考答案：E

第7题：

1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×10/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗

A.铁剂+VitC+稀盐酸

B.叶酸+VitB+Vit

C.VitB+VitC+稀盐酸

D.叶酸+VitC+铁剂

E.叶酸+VitC+稀盐酸


正确答案：D

第8题：

参与氨基酸联合脱氨基作用的辅酶包括

A．VitB1、VitB2

B．VitB1、VitB6

C．VitB6、VitB12

D．VitB6、VitPP

E．VitB12、VitPP


正确答案：D
催化联合脱氨基作用所需的酶是转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶。转氨酶的辅酶是VitB6。

第9题：

1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC 2.6×10^12／L，HB70g／L，RBC 大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗

A、铁剂+VitC+稀盐酸
B、叶酸+VitB12+VitC
C、VitB12+VitC+稀盐酸
D、叶酸+VitC+铁剂
E、叶酸+VitC+稀盐酸

答案：D
解析：
1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC 2.6×1012／L，HB70g／L，RBC 大小不等明显（缺维生素B12、叶酸等），大细胞中心淡染区扩大（缺铁）
VitC可以增加纠正贫血的药物的疗效。在所有选项中考虑D恰当。

第10题：

参与呼吸链递氢作用的维生素有


A. VitB1
B. VitB12
C. VitPP
D. VitB2

答案：C,D
解析：

更多相关问题
相关内容