食物依据其性质的来源可分为动物性食物、（）、矿物性食物三大类。

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第1题：

()是维生素D的主要来源()。

A.蔬菜类食物

B.植物性食物

C.谷类食物

D.动物性食物

参考答案：D

第2题：

食物依据其性质的来源可分为()、()、()三大类。

本题答案：动物性食物;植物性食物;矿物性食物

第3题：

婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的()。

A、动物性及植物性食物

B、动物性食物

C、动物性或植物性食物

D、植物性食物

参考答案：A

第4题：

食物依据其性质和来源可分为：__________和__________两大类。

正确答案：
动物性食物、植物性食物

第5题：

食物交换份法常将食物划分为( )大类

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

正确答案：B

第6题：

人体氟最主要的来源是A.空气B.饮水C.植物性食物D.动物性食物SXB

人体氟最主要的来源是

A.空气

B.饮水

C.植物性食物

D.动物性食物

E.氟化物的局部应用

正确答案：B
饮水氟是人体的主要摄氟途径，人体中约60％以上的氟来自饮水。人体氟主要来源为饮水。空气中的氟不是人体氟的主要来源，只有在某些特殊的环境情况下才能引起空气氟污染，这样空气中的氟才会通过呼吸道而进入体内。故不选A。人体每天摄入的氟只有25％来源于食品，故排除C、D。只有少部分的氟来自于口腔氟化物的过量应用，所以E也不符合。故本题选B。考点：人体氟的主要来源

第7题：

食物依据其性质的来源可分类为()

A.动物性食物

B.植物性食物

C.水产品食物

D.矿物性食物

E.以上都包括

本题答案：A, B, D

第8题：

在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食和蔬菜水果六大类。（）

正确答案：×
在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

第9题：

胆固醇食物来源( )

A.所用食物

B.植物性食物

C.动物性食物

D.菌类食物

正确答案：C

第10题：

在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（　　）

答案：错

解析：

在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

食物依据其性质的来源可分为动物性食物、（）、矿物性食物三大类。

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