下列关于食物频率法的说法错误的是（）。A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

题目

下列关于食物频率法的说法错误的是（）。

A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

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第1题：

食物频率法的目的是（）。

正确答案：A
食物频率法的目的是获得被调查者的膳食模式，方便今后研究膳食模式与营养相关慢性病的关系。

第2题：

关于一元线性回归预测法，下列说法错误的是（　　）。

答案：D

解析：

一元线性回归预测是指当成对的两个变量数据序列的散点图呈现出直线趋势时，采用最小二乘法，找到两者之间的经验公式，即一元线性回归预测模型，然后根据已经掌握的自变量的未来变化，估计因变量未来变化的预测方法。其数学模型为D。

第3题：

下列说法正确的是（）。

A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法

正确答案：B
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第4题：

关于食物频率法，下列说法正确的有（）

A、应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率
B、食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物
C、如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物
D、如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物
E、在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法

正确答案:A,B,C,D,E

第5题：

食物频率法调查表的工作程序有（）

A、确定食物频率法调查目的
B、确定食物频率表中的食物名称
C、确定各种食物的食用频率
D、设计表格，说明和注释
E、修改和完善

正确答案:A,B,C,D,E

第6题：

下列关于食物频率法的说法错误的是__________。

A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究

B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式

C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量

D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性

正确答案：C
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第7题：

下列关于食物中毒说法错误的是（）。

A、具有传染性
B、发病为爆发性
C、病人症状相似
D、与所吃食物相关

正确答案:A

第8题：

根据其提供的信息。回答的问题：

上述表格是__________。查看材料

A.称重法

B.回顾法

C.定性食物频率法

D.定量食物频率法

正确答案：D
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第9题：

不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）

A、称重法
B、回顾法
C、定性食物频率法
D、定量食物频率法

正确答案:C

第10题：

在实际应用中，食物频率法可分为（）

A、定性食物频率法
B、不能定性
C、定量食物频率法
D、不能定量
E、半定量食物频率法

正确答案:A,B,E

下列关于食物频率法的说法错误的是（）。

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