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乳母膳食碳水化合物摄入量，建议提供40%-45%的膳食总量

题目

乳母膳食碳水化合物摄入量，建议提供40%-45%的膳食总量

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第1题：

乳母膳食摄入量对乳汁中（ ）的影响不明显。


正确答案：B
维生素A、维生素B1、B2、尼克酸、维生素C等在乳汁中的含量直接受乳母膳食影响。膳食中钙含量不足时则首先动用母体的钙，以维持母乳中钙含量稳定。但乳母膳食中长期缺钙，也会导致乳汁中钙含量降低。乳汁中锌、铜、碘的含量与乳母膳食密切相关。

第2题：

《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄人量为（ ）。

A.10mg

B.B 5mg

C.25mg

D.35mg


正确答案：C
【考点】乳母铁的适宜摄入量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议乳母膳食铁AI为25mg／日。

第3题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。


正确答案： 碳水化合物占总能量的55%-65%,脂类供能占总热能的20%-30%,蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

第4题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的(　　)。

A.20%～30%
B.10%～20%
C.15%～30%
D.35%～45%
E.30%～40%

答案：A
解析：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别＜10%、10%、10%，多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4～6∶1。

第5题：

我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加（ ）。

A.200kcal

B.300kcal

C.400kcal

D.500kcal


正确答案：D
D【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母能量推荐摄入量是在非孕育妇女的基础上增加500kcal。

第6题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为（ ）。


正确答案：D
【考点】乳母钙的适宜摄入量

第7题：

《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


正确答案：C
【考点】乳母铁的适宜摄入量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母膳食铁AI为25mg／日。

第8题：

《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（ ）。

A.10mg

B.5mg

C.25mg

D.35mg


正确答案：C
C

第9题：

中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%～35%。（ ）

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×
×【解析】碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的55%～65%。

第10题：

《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为(　　)。

A.10mg
B.5mg
C.35mg
D.25mg
E.15mg

答案：D
解析：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母膳食铁AI为25mg/日。

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