在食品标签上标示食品营养成分应根据()

题目

在食品标签上标示食品营养成分应根据()

  • A、食品营养成分的检测结果
  • B、食品营养成分检查结果的可信限
  • C、相关食品卫生标准对产品营养质量要求
  • D、引用其他企业相关产品的营养成分标示量
  • E、标示大概值
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题:

食品标签不需要标示食用方法和营养成分。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括( )。


正确答案:ABCD
非强制标示内容规定了一些可以依据企业意愿或必要性而标示的内容,包括批号、食用方法、能量和营养素。

第3题:

食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为?()

A.按照食品标签标示的警示标志要求销售食品

B.按照食品标签标示的注意事项要求销售食品

C.当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时,按自己的经验销售食品

D.按照食品标签标示的警示说明销售食品


参考答案: C

第4题:

以下食品经营者的哪些行为不符合《食品安全法》的规定?()

  • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
  • B、如食品标签标示的注意事项与常识和惯例不符,按照常识和惯例销售食品
  • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时,按自己的经验销售食品
  • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

正确答案:B,C

第5题:

以下表述错误的是( )。
A.食品标签审核的适用范围是预包装食品
B.规格相同、工艺不同的进口食品可以合并提出食品标签审核申请
C.申请食品标签审核时应提供食品标签所标示内容的说明材料
D.《进出口食品标签审核证书》由国家质检总局颁发


答案:B
解析:

第6题:

《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括( )。


正确答案:ABCDE
强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。

第7题:

预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有(  )。

A.生产日期
B.批号
C.保质期
D.食用方法
E.营养成分

答案:B,D,E
解析:
非强制标示的内容有:批号、食用方法、营养成分。

第8题:

食品经营者应当按照食品标签标示的()、警示说明或者注意事项的要求销售食品。

A.警示标志

B.产品分类

C.营养成分


参考答案:A

第9题:

向检验检疫机构申请食品标签审核,下列那些是需要提供的( )。
A.入/出境货物报检单 B.食品标签所标示内容的说明材料
C.食品标签的样张六套 D.食品样品


答案:B,C,D
解析:

第10题:

《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目。

  • A、能量
  • B、核心营养素
  • C、所有营养素
  • D、热量

正确答案:A,B

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