创新方法中组合技法包括（）。

第1题：

答案：C,D

解析：

P275-277

第2题：

第3题：

第4题：

创新技法中的观察法、实验法、模拟法、假说法、归纳法和演绎法等，都是类属于（）的具体方法。

• A、组合类创新技法
• B、激励类创新技法
• C、研究类创新技法
• D、类比类创新技法

第5题：

创新方法在国外又被称为（）。是创新活动中带有普遍规律性的方法和技巧。

• A、创新工具
• B、发明技巧
• C、创新技法
• D、创新实践

第6题：

答案：C,D

解析：

第7题：

战术创新的技法包括：（）等五种方法。
逆向法、复合法、移植法、递进法、组合法
略

第8题：

第9题：

（）不属于创新技法中的组合技法。

• A、焦点法
• B、特征列举法
• C、主体附加法
• D、形态分析法

第10题：

菜点的创新手法主要包括（）

• A、原料使用上兼容出新
• B、采用新的调味技法
• C、运用新的组合技巧
• D、使用新的加工手法
• E、加强创新菜点管理