人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京涮羊肉、广州

题目

人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京涮羊肉、广州龙虎斗、天津的是()。

参考答案和解析
正确答案:狗不理包子
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第1题:

通过烹饪活动可使烹饪原料转化为小吃糕点、面食、冷菜、米饭和()等食品。


正确答案:热菜

第2题:

广州十大名点小吃是哪些?


正确答案: 广州拉肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、酥皮鸡蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺。

第3题:

发动机在低温起动时,供给( )混合气。

A、特浓

B、浓

C、稀

D、较稀


参考答案:B

第4题:

文楼汤包()年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

  • A、1995
  • B、1997
  • C、1999
  • D、2001

正确答案:B

第5题:

广州小吃以西关最为出名。


正确答案:正确

第6题:

下列哪个城市的地球自转线速度最小?()

  • A、上海
  • B、莫斯科
  • C、北京
  • D、广州特

正确答案:B

第7题:

荣获“广州老字号”和“中华名小吃”两个称号的肠粉店是()。


正确答案:银记肠粉店。

第8题:

京味小吃的代表有( )。

A.北京烤鸭
B.涮羊肉
C.酸梅汤
D.麻黄
E.秋梨膏

答案:A,B,C,E
解析:

第9题:

()年,文楼汤包被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。


正确答案:1997

第10题:

明清时期,()并称为我国的“四大名镇”。

  • A、广州、汉口镇、景德镇、朱仙镇
  • B、佛山、汉口镇、景德镇、朱仙镇
  • C、北京、佛山、汉口、朱仙镇
  • D、福州、佛山、广州、景德镇

正确答案:B