鲜或冷藏的芹菜
第1题：
A.10-15℃
B.4-6℃
C.10-12℃
D.15℃以下
参考答案：B
第2题：
第3题：
鲜、冷藏的果蔬汁产品记录保留期限为()
第4题：
鲜榨果蔬汁应（）
第5题：
芹菜是属于以下（）分类的商品。
第6题：
公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
有些食品在冷藏时不能贮存在一起，以防止串味，如（）。
第8题：
下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。
A、菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
B、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
C、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月
D、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天
第9题：
下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。
第10题：
与胃癌发病有关的食物包括（）