其他干、熏、盐制的带骨猪腿

题目

其他干、熏、盐制的带骨猪腿

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相似问题和答案

第1题:

干熏盐制鲸、海豚及鼠海豚(鲸目


正确答案:02109200

第2题:

带骨火腿是选用整只带骨的猪后腿制作的。


正确答案:正确

第3题:

边猪分为三段()

  • A、带皮带骨前腿
  • B、带皮带骨中段
  • C、带皮带骨后腿
  • D、带皮前颈

正确答案:A,B,C

第4题:

其他干、熏、盐制的带骨猪腿肉


正确答案:0210119090

第5题:

干、熏、盐制的其他牛肉


正确答案:0210200090

第6题:

带骨火腿是选用整只带骨的()制作的。

  • A、猪前腿
  • B、猪后腿
  • C、牛前腿
  • D、牛后腿

正确答案:B

第7题:

()以火腿爪(骨、皮)、鸡腿肉(或鸡、鸭骨)、猪腿肉(或蹄、骨)熬制而成。 干料涨发后的浸漂保存过程仅限于纯净水(清水也可)的浸发方法。


正确答案:三合汤

第8题:

干、熏、盐制爬行动物肉及食用杂


正确答案:02109300

第9题:

干、熏、盐制的鹿豚、姬猪腹肉


正确答案:0210120010

第10题:

其他冻、干、盐制的墨鱼,鱿鱼


正确答案:03074900