冻红大麻哈鱼

题目

冻红大麻哈鱼

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第1题:

下列不属于西餐主菜的是()。

A、海鲜

B、红肉

C、冻子

D、土豆片


参考答案:AD

第2题:

大麻哈鱼的生活习性是()。

  • A、淡水冷水鱼类
  • B、海洋结群洄游鱼类
  • C、海洋暖水鱼类
  • D、淡水暖水鱼类

正确答案:B

第3题:

加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。

A.鲱鱼

B.大麻哈鱼

C.鲟鱼

D.青鱼


参考答案:C

第4题:

寿山石晶温润,色泽艳丽,其中尤以()最为名贵。

  • A、花田石
  • B、桃花冻
  • C、田黄石
  • D、红田石

正确答案:C

第5题:

熏大麻哈鱼、多瑙哲罗鱼及鱼片


正确答案:03054120

第6题:

虹鳟及红大麻哈鱼等发病时出现脊椎侧凸、动脉充血、肾有钙质沉着等现象,有时还出现尾鳍腐烂和白内障。该病可能是()

A.维生素E缺乏

B.色氨酸缺乏综合征

C.饲料中糖含量过高

D.饲料中磷缺乏或不足


参考答案:B

第7题:

试述大麻哈鱼分类?


正确答案: 该属共有6个种,即细鳞大麻哈鱼、大麻哈鱼、红大麻哈鱼、银大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼、马苏大麻哈鱼。其中大麻哈鱼又因溯河期不同分为夏大麻哈鱼、秋大麻哈鱼二个群体。马苏大麻哈鱼、红大麻哈鱼、银大麻哈鱼因降海与否分为陆封型和降海型二个群体。

第8题:

下列鱼类中属于洄游鱼类的有()。

A.鲟鱼

B.大黄鱼

C.大麻哈鱼

D.鲥鱼

E.鲚鱼


参考答案:CDE

第9题:

下列诗句中的红并非表示“红色”的句是()

  • A、千里莺啼绿映红
  • B、半匹红绡一丈绫
  • C、风掣红旗冻不翻
  • D、映日荷花别样红

正确答案:A

第10题:

加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。

  • A、鲱鱼
  • B、大麻哈鱼
  • C、鲟鱼
  • D、青鱼

正确答案:C