黑鱼子是由大麻哈鱼的卵加工制成的。

第1题：

第2题：

形似大豆，颗粒上有黏液，半透明的鱼子是（）。

• A、红鱼子
• B、黑鱼子
• C、鲱鱼子
• D、黄鱼子

第3题：

第4题：

无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的。

第5题：

加工黑、红鱼子要把鱼卵与（）分离。

• A、黏膜
• B、肠衣
• C、胎衣
• D、薄膜

第6题：

有“黄色钻石”之称的鱼子，是（）加工干制成的。

• A、红鱼子
• B、黑鱼子
• C、鲱鱼子
• D、黄鱼子

第7题：

用（）鱼卵制成的鱼子酱有“黄色钻石”之称。

• A、三文鱼
• B、鲱鱼
• C、鲟鱼
• D、罗非鱼

第8题：

第9题：

用_____方法制成齿轮较为理想。

• A、由厚钢板切出圆饼再加工成齿轮；
• B、由粗钢棒切下圆饼加工成齿轮；
• C、由圆棒锻成圆饼再加工成齿轮；
• D、由铸造制成齿轮毛坯再加工成齿轮。

第10题：

红鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。