能量推荐摄入量（RNI）等于该人群能量的（）。A、平均需要量B、平均需要量+2个标准差C、平均需要量+2个变异系数D、平均需要量+10%E、平均需要量+20%

题目

能量推荐摄入量（RNI）等于该人群能量的（）。

A、平均需要量
B、平均需要量+2个标准差
C、平均需要量+2个变异系数
D、平均需要量+10%
E、平均需要量+20%

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第1题：

能量推荐摄入量(RNI)等于该人群能量的

A．平均需要量

B．平均需要量+2个标准差

C．平均需要量+2个变异系数

D．平均需要量+10%

E．平均需要量+20%

正确答案：A
试题难度：中
认知层次：简单应用
解析：此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量中，能量推荐摄人量的特殊性的理解。

第2题：

下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％的有（）。

正确答案：CDE
【考点】人群脂肪的推荐量婴儿脂肪的推荐量占总能量摄入量0～5个月为45％～50％，6～12个月为35％～40％。学龄前儿童脂肪的推荐量占总能量的30％～35％。

第3题：

营养不良儿童能量和营养素摄入要达到推荐摄入量(RNI)()。

A.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的80%以上

B.能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上

C.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的85%以上

D.蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上

E.碳水化合物达到推荐摄入量(RNI)的90%以上

正确答案：BD

第4题：

调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。

计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。

答案：

解析：

计算各类人群折合标准人系数
（1）能量供给量为2000Kcal的人群的折合系数：2000kcal / 2400kcal＝0.83
（2）能量供给量为2400Kcal的人群的折合系数：2400kcal / 2400kcal＝1
（3）能量供给量为2600kcal的人群的折合系数为：2600kcal / 2400kcal＝1.08

第5题：

结核病患者的能量需要量为( )。

A.等于机体实际耗能量
B.小于正常成人推荐摄入量
C.不限
D.大于正常成人推荐摄入量
E.等于正常成人推荐摄入量

答案：D

解析：

结核病是慢性消耗性疾病，能量需要超过正常人。

第6题：

一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()

A.GI

B.食物的营养价值

C.能量密度

D.INQ GI

正确答案：D
“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物的营养价值食物营养价值是评价食物中所含营养素和能量满足人体所需要的程度。能量密度技能P338一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量INQ技能P338营养质量指数IndexofNutritionQuality是评价食物营养价值的重要指标通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度营养素密度对同一种食品能满足人体能量需要的程度热量密度之比值来评定食物的营养价值。

第7题：

能量的推荐摄入量（）能量平均需要量。

正确答案：B
能量的摄人量与需要量呈正相关。它与其他营养素不同，没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。

第8题：

蛋白质一能量营养不良儿童每日能量摄入应逐渐达到推荐摄入量(RNI)多少比例以上()。

A.75%

B.80%

C.85%

D.90%

E.95%

正确答案：C

第9题：

能量推荐摄人量(RNI)等于该人群能量的

A.平均需要量
B.平均需要量+2个标准差
C.平均需要量+2个变异系数
D.平均需要量+10%
E.平均需要量+20%

答案：B

解析：

如果需求量呈正态分布，且EAR的标准差SD已知，则RNI=EAR+2 SD（标准差），如果EAR的变异资料不足以计算SD时，一般估计其变异系数为10%，即SD=0.1EAR，则RNI=EAR+0.2 EAR，=1.2EAR。

第10题：

结核病患者的碳水化合物供给量为（）

A、小于正常成人推荐摄入量
B、等于正常成人推荐摄入量
C、大于正常成人推荐摄入量
D、等于机体实际耗能量
E、不限

正确答案:E

能量推荐摄入量（RNI）等于该人群能量的（）。

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