某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒（）
第1题：
第2题：
某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。引起该类中毒事故的食品原因有哪些（）
第3题：
某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒A、肉毒梭菌毒素食物中毒
B、毒鼠强杀鼠药食物中毒
C、有机磷农药食物中毒
D、河豚类毒素食物中毒
E、细菌性食物中毒
最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些A、豆腐
B、豆制品
C、臭豆腐
D、家庭自制臭豆腐
E、腐竹
F、豆腐丝
根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别A、七种型别
B、六种型别
C、八种型别
D、五种型别
E、一种型别
F、二种型别
引起该类中毒事故的食品原因有哪些A、作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染
B、制造过程加热不足，未能杀死肉毒梭菌芽孢
C、制造的食品被置于严密的厌氧环境中
D、食用前未再加热
E、豆子食品本身含有毒素
引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的A、葡萄球菌
B、腊样芽孢杆菌
C、沙门氏菌
D、副溶血性孤菌
E、韦氏梭菌
F、肉毒梭菌
鉴定肉毒毒素型别的试验方法是A、用小白鼠做毒力试验及中和试验
B、微生物学血清学鉴定
C、一般毒素中和反应
D、微生物学检验
E、血清学鉴定
第4题：
某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒最大可能毒性物质是（）
第5题：
某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。含有氰甙的食物有哪些（）
第6题：
食用不卫生的肉类罐头、豆酱、臭豆腐等食品可能发生由肉毒梭菌引起的食物中毒。
第7题：
某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些（）
第8题：
第9题：
某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别（）。
第10题：
某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型