谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中营养素含量最丰富、全面的是()
第1题:
与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高( )。
第2题:
第3题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
淀粉主要分布在( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、谷粒
富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮
B、谷胚
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第4题:
谷类种子组成中位于谷类的一端,富含营养素,但是在加工时容易损失的是()。
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
食物中含这种营养素最丰富的是
A.牡蛎肉
B.鸡蛋
C.全谷
D.蔬菜
E.乳类
第9题:
第10题:
某成年女性,主述刷牙经常出血,检查发现牙龈肿胀、出血,皮肤有出血点。缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富()。