关于幼儿膳食的要求哪项错误()。

题目

关于幼儿膳食的要求哪项错误()。

  • A、谷类为主的平衡膳食
  • B、合理烹调,易咀嚼、易消化
  • C、合理餐次
  • D、每天至少一杯牛奶
  • E、每天膳食纤维摄入量应>35g
参考答案和解析
正确答案:E
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第1题:

关于“合理膳食的构成和要求”错误的是( )。

A.要有合理的膳食制度

B.要有良好的饮食习惯

C.要有良好的生活规律

D.尽量多吃水果


正确答案:D
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第2题:

幼儿膳食要求营养齐全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1:1:1。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
×【解析】平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等,而是根据机体需要而定,对幼儿来说,适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5。

第3题:

下列关于幼儿膳食描述错误的是

A、以液体为主

B、从乳类变谷类

C、细、软、碎,易于咀嚼、便于消化

D、定时进餐

E、每日3餐加2~3次点心


参考答案:A

第4题:

建立科学生活制度,营养膳食是幼儿园健康管理的要求。


正确答案:错误

第5题:

幼儿膳食的基本要求包括( )。


正确答案:ABCDE
【考点】幼儿膳食的基本要求

第6题:

幼儿膳食的编制与烹调()。

A.幼儿膳食的制定原则

B.幼儿营养食谱的编制方法

C.幼儿膳食的烹调

D.幼儿辅食添加


参考答案:ABC

第7题:

4.下面哪项是中国居民膳食指南对幼儿膳食的特殊建议( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


正确答案:ABCDE
【考点】幼儿膳食指南

第8题:

幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。( )


正确答案:×
【考点】平衡膳食
平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等,而是根据机体需要而定。对幼儿来说,适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5。

第9题:

幼儿膳食要求营养齐全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。(  )


答案:错
解析:
平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等,而是根据机体需要而定。对幼儿来说,适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5。

第10题:

属于幼儿膳食时健康的膳食生理环境要求的是()。

  • A、餐桌和食具清洁美观
  • B、就餐气氛和谐
  • C、行为与习惯训练
  • D、轻松优美音乐

正确答案:A

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