在美国,负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是()

题目

在美国,负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是()

  • A、食品药品管理局
  • B、疾病预防控制中心
  • C、环境保护局
  • D、国立卫生研究所
  • E、农业部食品安全监督局
参考答案和解析
正确答案:E
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第1题:

中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是

A.肉、禽、鱼、蛋类

B.蔬菜和水果类

C.乳类和豆类

D.油脂类

E.谷类


正确答案:D

第2题:

中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

A.肉、禽、鱼、蛋类

B.蔬菜和水果类

C.乳类和豆类

D.油脂类

E.谷类


正确答案:C

第3题:

根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定,应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责的是?()

A.企业的投资者

B.企业的股东

C.企业的主要负责人

D.企业的一般食品安全管理人员


参考答案: C

第4题:

广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是()

  • A、负责省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导
  • B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定
  • C、负责高级食品安全管理员培训的管理
  • D、食品安全管理员的考核发证工作

正确答案:A,B,C,D

第5题:

中国居民平衡膳食宝塔的第一层是

A.肉、禽、鱼、蛋类

B.蔬菜和水果类

C.乳类和豆类

D.油脂和盐

E.谷类和薯类


参考答案:E

第6题:

中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还有较大距离的是

A.谷类

B.蔬菜和水果类

C.鱼、禽、肉、蛋类

D.奶类

E.油脂类


正确答案:D

第7题:

中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是

A.肉、禽、鱼、蛋类

B.蔬菜和水果类

C.乳类和豆类

D.油脂和盐

E.谷类和薯类


参考答案:D

第8题:

中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是

A、谷类

B、蔬菜和水果类

C、鱼、禽、肉、蛋类

D、奶娄

E、油脂类


参考答案:D

第9题:

中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

A.肉、禽、鱼、蛋类

B.蔬菜和水果类

C.乳类和豆类

D.油脂和盐

E.谷类和薯类


参考答案:C

第10题:

如果禽、畜在屠宰前短时间高度紧迫(如:追赶、捶打猪只),则易产生()肉。

  • A、PSE
  • B、DFD
  • C、PDF
  • D、注水肉

正确答案:A

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