采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()。

题目

采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()。

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相似问题和答案

第1题:

对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为

A.查账法+称重法

B.称重法+化学分析法

C.24小时回顾询问法+查账法

D.化学分析法+称重法

E.食物频度法+回顾询问法


正确答案:A
(答案:A)我国常用于家庭膳食调查的方法为称重法和查账法的混合法。

第2题:

下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是(  )。

A.24 h回顾法不存在人日数问题
B.所需时间短,应答者不需要较高文化
C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查
D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳
E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

答案:B,D,E
解析:
24 h回顾法存在人日数问题;24 h回顾法适用于个体的膳食调查,也适用于大范围人群的膳食调查。

第3题:

应用24h回顾法进行膳食调查。


正确答案:

第4题:

有关膳食调查,正确的是()

  • A、属于营养调查方法中的一种
  • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
  • C、24小时回顾法属于询问法
  • D、以称重法进行膳食调查比较准确
  • E、以上都对

正确答案:E

第5题:

采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是

A.最近12小时
B.最近36小时
C.最近24小时
D.最近48小时
E.最近6小时

答案:C
解析:

第6题:

对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

A、查账法+称重法

B、称重法+化学分析法

C、24小时回顾询问法+查账法

D、化学分析法+回顾询问法

E、食物频度法+回顾询问法


参考答案:A

第7题:

对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

A.查账法+称重法
B.称重法+化学分析法
C.24小时回顾询问法+查账法
D.化学分析法+回顾询问法
E.食物频度法+回顾询问法

答案:A
解析:
称重法:系对某一膳食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重,计算出每人每天各种营养素的平均摄入量,调查时间为3~7天。记账法:通过查账或记录本单位一定时间内各种食物消耗总量和用餐人日数,计算出平均每人每日的食物消耗量,一般可统计1个月,一年四季各进行一次。

第8题:

有关膳食调查,正确的是

A.属于营养调查方法中的一种

B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

C.24小时回顾法属于询问法

D.以称重法进行膳食调查比较准确

E.以上都对


正确答案:E

第9题:

膳食调查方法不包括()

  • A、称重法
  • B、查账法
  • C、临床检查法
  • D、回顾询问法

正确答案:C

第10题:

膳食调查包括()。

  • A、称重法
  • B、回顾询问法
  • C、查帐法
  • D、生化检查法
  • E、体格检查法

正确答案:A,B,C