我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括()
第1题:
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。
A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品
B、致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品
C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
D、A、B、C均是
第2题:
食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。
A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素
B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素
C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素
D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
第3题:
规定生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂的,由( )以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
第4题:
第5题:
食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料的产品是
A、新资源食品
B、保健食品
C、营养强化食品
D、食品添加剂
E、食品包装设计
第6题:
食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质的限量规定。
A.致病性微生物
B.农药残留
C.兽药残留
D.生物毒素
第7题:
食品安全标准应当包括的内容有()。
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
第8题:
食品添加剂的安全性评价依照的原则是
A、《食品添加剂使用卫生标准》
B、《食品安全性毒理学评价程序》
C、《食品卫生法》
D、《食品添加剂卫生管理方法》
E、《食品营养强化剂使用卫生标准》
第9题:
我国颁布的毒理学安全性评价程序相关立法不包括
A.《食品安全性毒理学评价程序》
B.《农药安全性毒理学评价程序》
C.《化妆品安全性评价程序和方法》
D.《联邦食品、药物和化妆晶法》
E.《化学品毒性鉴定管理规范》
第10题: