蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。
第1题：
蛋清中胆固醇含量极高，应少吃。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
以下哪种食品胆固醇含量较低( )
A.动物内脏
B.松花蛋
C.鱿鱼
D.猪肉
E.牛肉
第4题：
鸭蛋含有较高的胆固醇，如将其加工成松花蛋，其胆固醇含量（）。
第5题：
以下食物中胆固醇含量最低的是（）
第6题：
以下哪种食品胆固醇含量较低()
A.动物内脏
B.松花蛋
C.鱿鱼
D.牛肉
第7题：
鸡蛋黄当中蛋白质含量很低，而胆固醇的含量很高，营养价值不及蛋白部分。（）
第8题：
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。
A．无明显变化
B．有变化
C．变低
D．变高
第9题：
下列哪种食物胆固醇含量最高（）
第10题：
蛋黄胆固醇含量极高，大量食用会引起高脂血症，但其还含有丰富的（），对防治心血管疾病有良好作用。