以下哪种食品胆固醇含量较低()

题目

以下哪种食品胆固醇含量较低()

  • A、动物内脏
  • B、松花蛋
  • C、鱿鱼
  • D、猪肉
  • E、牛肉
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量?( )

A、食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。

B、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。

C、仅在食品名称中提及的某种配料。

D、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。


参考答案:C

第2题:

以下哪种食品胆固醇含量较低()

A.动物内脏

B.松花蛋

C.鱿鱼

D.牛肉


答案:D

第3题:

以下哪种食品胆固醇含量较低( )

A.动物内脏

B.松花蛋

C.鱿鱼

D.猪肉

E.牛肉


正确答案:E

第4题:

动物内脏突出的营养素特点

A.维生素含量较低
B.蛋白和胆固醇含量较高
C.无机盐含量较低
D.脂肪含量较高
E.碳水化合物含量较高

答案:B
解析:

第5题:

下列哪种肉类食品,胆固醇含量最高者(  )。

A.猪肝
B.猪肾
C.猪瘦肉
D.猪脑
E.牛瘦肉

答案:D
解析:
本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

第6题:

胆固醇含量最高的食品是( )。


正确答案:D
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一搬鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第7题:

食物中胆固醇含量较低的是( ) 。

A.瘦肉

B.水果

C.猪脑

D.鸡蛋


正确答案:B

第8题:

以下哪种食品中淀粉含量不丰富?( )

A.种子

B.西瓜

C.土豆

D.红薯


标准答案:B

第9题:

以下哪种食物胆固醇含量最高(  )。

A.猪肝
B.瘦猪肉
C.鸡腿肉
D.牛奶

答案:A
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第10题:

羊肉中的胆固醇含量较低,每100g羊肉脂肪中含胆固醇仅()mg,而牛肉脂肪中含胆固醇()mg,猪肉脂肪含胆固醇为()mg,羊肉质评价内容有:()()()()()()()。


正确答案:29;75;74.5~126;肉的颜色;羊肉的酸碱度;羊肉失水性;羊肉吸水性;熟肉率;羊肉的嫩度;羊肉的膻味