一般蛋白质含氮量平均约为（）。A、16%B、18%C、16.7%D、17.6%E、18.5% - 搜考题

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题目

一般蛋白质含氮量平均约为（）。

A、16%
B、18%
C、16.7%
D、17.6%
E、18.5%

参考答案和解析

正确答案:A

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第1题：

蛋白质的平均含氮量是( )

A、20%

B、18%

C、14%

D、16%

参考答案：D

第2题：

各种蛋白质的含氮量平均约为( )

A、8%

B、12%

C、16%

D、20%

E、24%

参考答案：C

第3题：

凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白质浓度,其值为

A.10%

B.12%

C.14%

D.16%

E.18%

正确答案：D

第4题：

凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白浓度

A．10%

B．12%

C．14%

D．16%

E．18%

正确答案：D
[答案] D

第5题：

各种蛋白质含氮量的平均百分数是

A、19%

B、18%

C、17%

D、16%

E、15%

参考答案：D

第6题：

蛋白质含氮量平均约为（）

A、5％

B、20％

C、8％

D、6％

E、23％

参考答案：D

第7题：

各种蛋白质的平均含氮量一般为()

A.18%

B.12%

C.16%

D.14%

参考答案：C

第8题：

蛋白质含氮量平均约为?

A.20%

B.5%

C.8%

D.16%

E.23%

答案：D

第9题：

各种蛋白质平均含氮量约为

A．0.6%

B．6%

C．16%

D．26%

E．36%

正确答案：C

第10题：

各种蛋白质平均含氮量约为（）。

正确答案：C

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