维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。
第1题：
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。
A.蛋白质含量较高
B.胆固醇含量较高
C.无机盐含量较少
D.维生素含量较少
E.碳水化合物含量较高
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
维生素A一般在( )里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。
A、动物肝脏
B、动物油脂
C、蛋黄
D、蛋清
第4题：
第5题：
A、动物脑
B、蛋黄
C、猪油
D、动物内脏
E、大豆
第6题：
A.蔬菜
B.鸡蛋
C.水果
D.动物内脏
第7题：
A、维生素D
B、维生素E
C、维生素C
D、维生素A
第8题：
维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（ ）为最高。
A．牛肝
B．猪肝
C．鸡胗
D．鸡肝
第9题：
缺乏的维生素在( )中含量最丰富
A．蛋类
B．蔬菜
C．豆类
D．动物内脏
E．粮谷类
第10题：
肉类中维生素的含量以动物的内脏，尤其是肝脏为最多。